「私の主食は海苔である」－などと書くと明らかに大袈裟ですが、私は海苔が大好きです。海苔といっても色々ありますが－即ち瓶詰めのべたべたした海苔とか味付け海苔とか－、私が好きなのは焼き海苔です。一番美味しいのはやはり有明産。パリッとして舌の上でとろっと溶けて、そしていい香りがする。ミネラル豊富。一説によると低血圧は上げ、高血圧は下げると云います。おやつ代わりに、或いは酒のつまみに、焼き海苔だけでもよし。御飯のお供によし。この際にも醤油は要りません。そしてもちろんお鮨。まるで万能食品のようです。
しかし！焼き海苔ならどれでもいい訳ではありません。様々な海苔を食べ比べ、知人から美味しい海苔の紹介を受け、ようやく辿り着いた「マイ・ベスト・焼き海苔」があるのです。そしてそのお店から今日お手紙が。むむむ。驚くべきことに、それは突然の閉店のお知らせでした。明治の初めからの老舗なのに。これは最愛のお鮨屋さんが突然閉店した時と同じような展開です。しかし今回は、引き継ぎがしっかりと行われていました。このお店とは暖簾分けの関係にある、同じ名字の方が社長を務めている、とても似た名前のお店に。う～む。
一種の海苔屋さんのＭ＆Ａでしょうか？遠い（或いは近い）親戚間の。グループの存続と繁栄を期した好意的なものか、或いは敵対的なＴＯＢか？！いやいや、すぐにこんな風に考えてはいけません。同封されていた試供品は美味しいものだったので、このまま暖簾分けのお店を愛用していきたいと思います。
